A l’heure où de plus en plus de personnes prônent un retour à l’alimentation issue des exploitations locales, il apparait comme essentiel de garder un regard avisé sur les caractéristiques de ceux-ci. Quelques éléments de réflexion pour s’encourager à consommer durable, tout en restant responsable.
Article en ligne : www.greenetvert.fr/2013/06/10/des-produits-locaux-bio-et-durables-un-paradigme-non-evident/74366