Portée
Cette fiche s’applique aux activités suivantes entourant le nettoyage de vêtements, qui peut être réalisé à l’interne ou confié à un fournisseur externe.Elle inclut les critères d’achat responsable pour :
- Le choix des technologies de nettoyage
- Le choix d’un fournisseur de service
- Les détergents
- Les équipements de lavage et de séchage
Fiche liée
La fiche suivante, proposée par l’ECPAR, peut fournir des éléments d’information complémentaires concernant les activités reliées aux achats de services de nettoyage de vêtements.
- Fiche « Vêtement de travail »
Cette fiche a été développée par Quantis Canada, experts en analyse du cycle de vie. Son contenu a été révisé par le CIRAIG, RECYC-QUÉBEC et des membres de l’ECPAR. Il est à noter que les fiches comparables accessibles sur le marché ont été prises en compte. Une partie du contenu de cette fiche est issue des fiches développées par Acheteur Durable (acheteurdurable.com), dans le cadre d’une entente de collaboration établie avec l’ECPAR. Voir à cet effet la section Références.
Le saviez vous
- On distingue trois types de technologie de nettoyage pour les vêtements :
- Les systèmes de nettoyage à sec traditionnels (« dry cleaning ») qui utilisent des produits chimiques, des hydrocarbures ou du silicone comme solvant. Le perchloroéthylène, également connu sous le nom de PERC, est le solvant chimique le plus commun de nettoyage à sec et il s’agit de la technologie la plus répandue au Québec. Il a l’avantage d’être réutilisable. Une exposition au PERC (qui agit comme un composé organique volatil) en milieu de travail peut causer des dommages potentiels nuisibles à l’environnement et à la santé humaine, notamment sur le système nerveux central et de reproduction. Certains pays et États (p.ex. le Danemark, la France et la Californie) interdisent le PERC. Il existe également de nombreux doutes quant à la toxicité et aux risques posés par les solvants à base de silicone et d’hydrocarbures.
- Les systèmes de nettoyage à l’eau (« wet cleaning ») qui ont recours à l’eau (habituellement sous forme de vapeur) comme solvant ainsi qu’à un détergent. Selon diverses études (notamment réalisées par l’Agence de protection de l'environnement des États-Unis US- EPA), les systèmes de nettoyage à l’eau sont ceux qui causent le moins d’impacts sur la santé humaine et sur l’environnement.
- Les systèmes à base de CO2, qui reposent sur le CO2 liquide comme solvant ainsi qu’à un détergent. Ce système ne produit pas de déchet dangereux et permet d’éviter le recours aux solvants problématiques comme le PERC utilisé lors d’un nettoyage à sec.
- Depuis l’entrée en vigueur de la loi qui contrôle son utilisation au Canada, la présence du perchloroéthylène dans l’environnement a considérablement diminuée : passant de 5700 tonnes en 1994, à 1600 tonnes en 2004. Le bilan environnemental s’améliore même si on constate que seulement 15 % des nettoyeurs à sec se conforment en toutes lettres au règlement. Quant à la transmission des registres d’achat et de disposition des résidus du PERC, 70 % des commerces s’y conforment. La Loi prévoit des sanctions sévères pour les contrevenants, mais jusqu’à présent, aucune amende n’a encore été imposée au Québec.
- L’étape de nettoyage des vêtements contribue de manière significative (jusqu’à 36 %) aux impacts environnementaux sur l’ensemble du cycle de vie de ce type de produit. En adoptant certaines bonnes pratiques (fréquence de nettoyage, mode de nettoyage, etc.), il est toutefois possible de réduire ces impacts.
- Une initiative innovatrice : Le concept imaginé par Diane Cloutier englobe le mieux-être collectif : meilleures conditions de travail, horaires flexibles pour les étudiants, embauche de personnel atteint de déficience intellectuelle légère, conseils aux consommateurs. Elle se procure des housses réutilisables pour les vêtements et recycle tout ce qui est recyclable. Un service de collecte et de livraison pour les personnes à autonomie réduite fait aussi partie des normes de l’entreprise familiale. Le Nettoyeur éco-logique Vincent Plus a reçu le Prix Phénix de l’Environnement en 2005 dans la catégorie : Protection, restauration ou mise en valeur de l’environnement dans une perspective de développement durable.
Bonnes pratiques
Avant d’inclure des spécifications de développement durable dans la sélection de produits ou de service de nettoyage de vêtements, les requérants et acheteurs peuvent réduire les impacts de leurs achats en :
- repensant le besoin;
- prenant en considération l’approche des 3RV.
Repenser le besoin
- Utiliser des vêtements qui ne nécessitent pas de nettoyage à sec.
- S’assurer de bien suivre les directives d’entretien recommandées par les manufacturiers de vêtements
- Réduire les fréquences de nettoyage tout en respectant les normes d’hygiène et de santé.
- Optimiser les fréquences de cueillettes des vêtements pour diminuer les impacts du transport
- Opter pour des vêtements durables, résistants au lavage
3RV
Avant d’acheter, il convient de repenser le besoin et de prendre en considération les 3RV : Réduction, Réemploi, Recyclage et Valorisation. L’approche des 3RV consiste en une hiérarchisation des actions à privilégier pour assurer une saine gestion des matières résiduelles. À l’étape Approvisionnements, il est possible de réduire à la source et de favoriser la réutilisation des produits qui peuvent encore servir avant de les recycler et/ou de les valoriser.
Pour le nettoyage de vêtements, les bonnes pratiques 3RV se résument ainsi :
| LES 3RV | |
|---|---|
Réduction |
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Réemploi |
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Recyclage et valorisation |
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Enjeux économiques
Surcoûts à l’achat de produits et services écoresponsables de nettoyage de vêtements
Les procédés de nettoyage plus respectueux de l’environnement, comme le nettoyage à l’eau, ne sont en pratique pas plus dispendieux que les procédés traditionnels à sec.
Économie d’usage
Des économies d’usage peuvent être réalisés en diminuant la fréquence des nettoyages, en réutilisant les cintres et housses protectrices, en réduisant les quantités de produits de lessive et détergents utilisés et en optant pour des appareils écoénergétiques.
Critères prioritaires
La première colonne du tableau suivant présente les critères d’achats responsables prioritaires pour les services de nettoyage de vêtements. Ces critères sont qualifiés de « prioritaires » puisqu’ils concernent les enjeux environnementaux ou sociaux les plus significatifs du cycle de vie de ces produits.
La seconde colonne du tableau présente l’information devant être exigée auprès de vos fournisseurs pour démontrer que le produit répond aux critères demandés.
Si vous souhaitez en savoir plus sur les principaux enjeux de développement durable des ces produits, référez-vous à la section « Justifications et certifications » de la fiche.
Il est à noter que tous ces critères sont équivalents, il n’y a pas d’ordre de priorité entre eux.
| CRITÈRES D'ACHAT RESPONSABLE | INFORMATION À OBTENIR DU FOURNISSEUR |
|---|---|
Faible toxicité de la technologie de nettoyage
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Technologie de nettoyage utilisée |
Critères applicables au nettoyage à l’eau (vapeur) |
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Performance environnementale globale des produits nettoyants pour lessive, des détergents, assouplisseurs et détachants
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Certifications:
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Critères applicables aux appareils utilisés (pour toutes les technologies de nettoyage) |
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Appareil écoénergétiques
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Critères applicables au nettoyage à sec (si aucune autre solution de rechange n’est disponible) |
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Performance environnementale globale du fournisseur de service
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Copie du rapport à fournir annuellement à Environnement Canada par le nettoyeur |
Achat auprès des entreprises d'économie sociale
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Voir la liste des entreprises d'économie sociale à venir en mars 2015 à la section Références |
Critères additionnels
Les critères additionnels permettent de prendre en considération des enjeux importants, mais ne faisant pas partie des enjeux identifiés comme étant les plus significatifs au niveau du cycle de vie. Leur prise en compte s’inscrit dans une logique d’achat responsable et ils s’adressent aux acheteurs et requérants souhaitant aller plus loin dans la prise en compte du développement durable.
| CRITÈRES D'ACHAT RESPONSABLE | INFORMATIONS À OBTENIR DU FOURNISSEUR |
|---|---|
Achat localLa conformité des critères qui suivent aux règles applicables aux organismes publics n’a pas été vérifiée. Tout usager doit s’assurer de procéder aux vérifications nécessaires.
En vue de maximiser les retombées socioéconomiques des achats, et de potentiellement réduire les émissions de gaz à effet de serre (GES) associées aux transports (pour un moyen de transport équivalent), il est suggéré de privilégier les achats locaux.
Il n’existe pas de consensus sur la définition d’un achat local, mais il est possible de considérer les différentes perspectives suivantes :
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Origine du lieu de fabrication du produit |
Housse réutilisable ou en plastique à contenu recyclé
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Cintre réutilisable ou en plastique à contenu recyclé
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Emballages écoresponsables (des produits de lessives, détergents, cintres, housses)
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Gestion écoresponsable des transports (cueillette et livraison des vêtements)
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Pour chaque catégorie d’achat pertinent, obtenir une preuve de conformité aux spécifications environnementales décrites dans les fiches de l’ECPAR
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Cycle de vie
Le tableau suivant décrit l’emplacement des points chauds (aspects critiques) environnementaux (
) retrouvés sur l’ensemble du cycle de vie des activités de nettoyage de vêtements. Il s’agit ici d’une analyse sommaire qui vise à identifier de manière générale d’où proviennent les principaux impacts environnementaux.
) retrouvés sur l’ensemble du cycle de vie des activités de nettoyage de vêtements. Il s’agit ici d’une analyse sommaire qui vise à identifier de manière générale d’où proviennent les principaux impacts environnementaux. Ces points chauds ont été identifiés aux moyens d’une revue de littérature portant sur les analyses du cycle de vie des produits considérés ainsi qu’en consultant la banque de données ecoinvent , qui compile les informations environnementales sur le cycle de vie de plusieurs milliers de produits et procédés industriels.
| Description | Production de Matières premières | Transport Distribution | Utilisation et entretien | Livraison | Fin de vie |
|---|---|---|---|---|---|
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Environ 30 à 50 % des impacts sont générés par la production des matières premières (produits chimiques) nécessaires pour le lavage | Impacts générés par les émissions de GES du transport d’approvisionnement des matières et des emballages | De 30 % à 60 % des impacts liés au lavage, séchage et repassage du vêtement | Impacts liés au transport des vêtements et à leur livraison jusqu’au lieu d’utilisation | Moins de 10 % des impacts liés à la gestion des matières |
Voici un tableau décrivant les enjeux plus en détail :
| Production de matières premières | Transport/Livraison | Utilisation et entretien | Fin de vie | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Description | Fabrication de matières synthétiques et de produits chimiques | Transports d'approvisionnement | Équipements de nettoyage | Récupération, transport, recyclage ou enfouissement | |
| Contribution aux enjeux |
Très importante
(30 % à 50 %)
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Mineure (1 %)
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Très importante (30 % à 60 %) |
Moyenne (5 % à 10 %)
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| Explications |
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Liste des entreprises d'économie sociale
À venir en mars 2015
Certifications pertinentes
| À privilégier | Description | Bénéfices |
|---|---|---|
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Le programme EcoLogo® a été conçu pour offrir une certification vérifiée par une tierce partie afin de reconnaître les efforts continus de manufacturiers dans le but de minimiser leur consommation d’énergie et de matériaux par unité de production. Les standards offrent à la fois le leadership environnemental et les critères de santé et sécurité des personnes. Ceux-ci sont établis de manière scientifique et révisés par un comité multipartite.
Il existe un standard pour les détergents de lessives et les produits assouplisseurs : UL 2776 (Liquid Laundry Detergent and Fabric Softeners (formerly CCD 105))
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Assurer la réduction des émissions liées aux produits toxiques et l'amélioration de la qualité de l’environnement (eau, air, sol)
Assurer la performance environnementale du produit selon une série de critères environnementaux précis tels que la biodégradabilité à l’intérieur de 28 jours, l’absence de phosphate, d’agents de blanchiment chlorés, d’éthylène diamine tétracétique (EDTA)/nitrilotriacétate de sodium (NTA), de phénol et d’autres ingrédients toxiques pour la faune, la flore et la santé humaine
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Green Seal est une organisation indépendante sans but lucratif. Son programme de certification est vérifié par une tierce partie indépendante et il vise à promouvoir la fabrication et la mise en marché de produits et de services plus respectueux de l’environnement.
Il s’agit d’un programme de certification à multi-attributs basé sur l’évaluation de cycle de vie.
Les produits sont certifiés sur la base de plusieurs critères stricts relatifs à la performance du produit dont le taux d’émissivité, la présence de métaux, la gestion en fin de vie, etc.
Il existe deux standards applicables aux catégories de produits suivants :
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Assurer la réduction des émissions liées aux produits toxiques et l'amélioration de la qualité de l’environnement (eau, air, sol) |
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Le programme de certification Design for the Environment (DfE) de l’Agence de protection de l’environnement des États-Unis (United States Environnemental Protection Agency (U.S. EPA)) atteste que le produit a fait l’objet d’un processus de vérification rigoureux et qu’il respecte des critères très élevés en matière de santé et d’environnement.
DfE emploie une approche d’analyse du cycle de vie pour réduire les impacts d’un produit sur la santé humaine et l’environnement et ce, pour l’ensemble de cycle de vie du produit.
Les produits certifiés permettent de reconnaître leur utilisation sécuritaire en matière de toxicité et d’en définir les meilleures pratiques y compris les considérations relatives au cycle de vie du produit.
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Assurer la réduction des émissions liées aux produits toxiques et l'amélioration de la qualité de l’environnement (eau, air, sol) |
| À PRIVILÉGIER | DESCRIPTION | BÉNÉFICES |
|---|---|---|
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Les laveuses homologuées ENERGY STAR consomment jusqu’à 50 % moins d’énergie et 35 à 50 % moins d’eau que les modèles traditionnels. Elles sont dotées de nombreuses caractéristiques de pointe, notamment :
des détecteurs qui réduisent le gaspillage d’énergie en ajustant la quantité d’eau au volume de chaque brassée;
des moteurs à haute vitesse perfectionnés qui réduisent la longueur des cycles d’essorage et retirent plus d’eau des vêtements, ce qui nécessite moins d’énergie pour le séchage
Les modèles à chargement frontal consomment moins de détergent, 40 % moins d'eau et 50 % moins d'électricité que les modèles à chargement par le haut.
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Assurer la réduction de l'impact environnemental lié à la consommation d’électricité et de l'eau
Assurer une haute efficacité énergétique de l’appareil nécessitant moins de détergents.
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Références